Not known Details About открытие бара в москве
Not known Details About открытие бара в москве
Blog Article
Кроме того, бар может быть ориентирован больше на времяпрепровождение, нежели на меню, как таковое. Как правило, в таких заведениях проводят концерты, вечеринки, стендап выступления и так далее.
В принципе, все затраты можно условно поделить на три основных категории:
Оптимальный вариант для новичка – открытие небольшого бара с крафтовым пивом, сидром.
Это актуально, если заведение находится в окружении офисов.
Добавьте к этому коммунальные платежи, уплату налогов и непредвиденные ситуации, у вас получится кругленькая сумма.
Регистрация бизнеса. Для начала определитесь с формой собственности. Зарегистрируйте ФОП (физическое лицо-предприниматель), если владелец будет один, или ТОВ/ООО (общество с ограниченной ответственностью) в том случае, когда бар нужно оформить на несколько юридических лиц.
планируется открыть и пункт доставки суши и других блюд
постоянные, пользующиеся спросом всегда, например, лекарственные препараты, продукты;
• Коктейльные бары. Концептуальные заведения для желающих попробовать что-то необычное. Отличаются оригинальным открытие бара в москве интерьером.
Содержание Реализация спиртных напитков в точках общепита в России и работа с ЕГАИС
Весомое место в разработке бизнес плана бара занимает концепция, ведь отталкиваясь от нее, вы будете искать место, площадь будущего заведения, разрабатывать меню и должностную инструкцию для персонала, подбирать и обучать сотрудников бара.
Планируя открыть свое заведение, стоит быть готовым к значительным расходам. Финансовый порог входа в бизнес довольно высокий, поскольку статей расходов достаточно много, а сэкономить получается не всегда.
У поставщиков обыкновенно действуют выгодные условия для тех, кто сотрудничает с ними долгое время либо покупает крупные партии.
• Винные бары. Изысканные и достаточно дорогие заведения с тщательно проработанной картой вин и собственными сомелье.
Report this page